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益生菌和益生元促进肠道健康 | 明德国际医院

作者:明德医院饮食及营养部 | 2024年09月09日

肠道需要各种成分的平衡才能发挥最佳功效。 其中包括益生菌和益生元,这两个关键因素的合成作用为共生质。 共生质是一个用来描述益生菌和益生元之间共生关系的术语,它为我们的肠道健康提供了无限的好处。

益生菌是身体里的细菌、活性有机体,有助于维持平衡与和谐。 适量食用可提供一系列的益处。

益生菌的主要功能之一是支持消化和营养吸收。 它们有助于分解食物并提取必需营养,确保我们的身体获得所需的营养。 益生菌在支持健康的免疫系统方面也发挥着至关重要的作用,因为我们的免疫细胞其中一大部分驻留在肠道中。 通过调节免疫反应,益生菌有助于抵御有害病原体并降低感染风险。

益生元是益生菌生长和活跃的燃料。 益生元是不可消化的纤维,可作为益生菌的食物,刺激其生长并增强其有益作用。

益生元在通过上消化道时仍未被消化,到达结肠并被益生菌发酵。 这种发酵过程会产生副产品,例如滋养结肠细胞并支持其正常功能的短链脂肪酸。

通过促进规律的排便并预防便秘,益生元有助于肠道的整体健康。 它们还有助于维持健康的肠道屏障,防止有害物质进入血液并降低肠道相关疾病的风险。

益生菌和益生元的共同作用,创造出共生质。 共生质增强了益生菌和益生元的益处,协同作用以优化我们的肠道健康。 这种组合可以增强益生菌在肠道中的存活植,以发挥其潜在益处的最大效果。

共生质已被证明具有一系列健康益处,包括改善消化、增强营养吸收和增强免疫功能。 它们还可能有助于缓解胃肠道疾病的症状。

常见的益生菌膳食来源: 常见的益生元膳食来源:
奶酪 燕麦
芝士 大麦
腌黄瓜 芦笋
日本味噌 蜂蜜
酵母面包 大蒜
泡菜 洋葱
  扁豆

以上文章只提供一般健康资讯,不能视作为专业意见、诊症或治疗,并切勿依赖成医生建议。