脂肪肝越來越受到人們的關注，尤其是現在市面上充斥著各種各樣的酒精飲料。 讓我們仔細地探討脂肪肝是什麼；誰處於危險之中；以及我們如何透過肝纖維化掃瞄等現代醫學及早發現和改善脂肪肝。
脂肪肝或肝臟硬化是肝細胞脂肪堆積過多的疾病。 雖然肝臟中含有一些脂肪是正常的，但如果肝臟重量的 5% - 10% 以上是脂肪，那麼您就患有脂肪肝疾病。 如果不加以控制，脂肪肝會導致嚴重的健康問題，例如肝硬化、肝癌及心血管疾病。
誰更有機會患上脂肪肝
脂肪肝的其中一個成因是飲酒過量。然而， 最常見的成因，稱為非酒精性脂肪肝（NAFLD），與飲酒無關。 NAFLD 通常與肥胖、二型糖尿病、高膽固醇和高血壓有關。 年輕人和兒童，尤其是超重的人，可能會出現這種情況。
另一個面臨患上脂肪肝的族群是大量食用精製碳水化合物和含糖飲料的人。 不良的飲食習慣加上久坐的生活方式可能會導致脂肪肝的快速形成。
早期症狀以及如何診斷脂肪肝
脂肪肝在早期可能沒有明顯的症狀。有些人可能會感到右上腹部疲勞或不適，但許多人在脂肪肝形成之前不會感到任何不適。
如果及早發現，非酒精性脂肪肝是可逆的，因此定期健康檢查對於及早發現問題非常重要。
為了對肝臟健康進行全面評估，需要結合臨床評估、血液檢測和影像診所。現今常用的一種檢測方法是肝纖維化掃瞄檢查(FibroScan)，它可以檢測脂肪肝和肝臟疾病，並評估肝纖維化的程度。
肝纖維化掃瞄檢查是非侵入性的，不需要任何麻醉或抽針。 檢查結果會顯示為稱為 FibroScan 評分的數值或以千帕 (kPa) 為單位的肝硬度測量值 (LSM)。 較低的值表示肝臟更健康，疤痕最小，而較高的值表示有明顯的纖維化或肝硬化。CAP 評分用於測量肝臟中的脂肪積累，以便醫生進一步確定您的脂肪等級。
醫護人員可就您的肝臟健康狀況提供個人化建議。
有效的治療方案
如果不幸被診斷出患有脂肪肝，您可以採取多種措施來控制病情並防止對肝臟進一步損害。
- 飲食調整：預防脂肪肝的關鍵
您可以做出的第一個也是最有影響力的改變是飲食習慣。 特別是減少攝取飽和脂肪、糖和精緻碳水化合物。 應該多吃水果、蔬菜、全穀物和瘦肉。 - 規律運動
運動是良好生活習慣重要的一環。 定期運動可以幫助消脂並減少肝臟中的脂肪。 踏單車或游泳等簡單的運動已可以產生顯著的效果。 - 減少酒精攝取量
酒精是肝臟的主要敵人之一。即使對於非酒精性脂肪肝患者，過量飲酒也會加重肝臟負擔，加速病情。建議限制酒精攝取量或完全避免飲酒。 - 藥物
您的醫生可能會開具特定藥物來減少肝臟脂肪和肝臟發炎，同時控制其他心血管風險因素。 - 定期進行身體檢查
最後，如果您被診斷出患有脂肪肝，則必須定期進行身體檢查，尤其是如果您有脂肪肝風險因素。醫生可以監測您的病情並提供個人化建議。早期發現和治療是成功控制病情的關鍵。 因此，不要迴避肝纖維化掃瞄。 它可能是幫助您重新掌控自己健康的工具。
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