认识体重指标和脂肪百分比

过重及肥胖会增加患上慢性疾病如糖尿病、高血压、心血管疾病或睡眠窒息症的风险，甚至会致命。体重指标及脂肪百分比常用于量度个别人士的体重及身体的组成比例。

体重指标(Body Mass Index,BMI)

BMI是体重相比身高的指标，用以预测潜在的健康风险。

BMI = 体重(公斤)/身高(米)2

BMI较高的人士患上肥胖相关健康问题的风险会增加。请参阅以下成年人口的参考指标：

* 资料参考：香港营养师协会及卫生署

如报告显示BMI偏离标准，您可用以下的方程式计算理想的体重：

理想体重＝身高(米)2x18.5至22.9(亚洲人)或18.5至24.9(白种人)

例子：Peter是英国人，身高1.78米，BMI指数是32，因此属于肥胖。他的理想体重可运用下列程式计算出来：

理想体重下限:1.782 x 18.5 = 58.6公斤

理想体重上限:1.782 x 24.9 = 78.9公斤

如Peter要达到BMI的标准水平，他的体重应介乎58.6公斤至78.9公斤之间。

建议：

• BMI高于标准时，建议控制体重，以减低由肥胖引起的并存病症风险。
• BMI低于标准时，建议增加体重。若情况未算严重，则避免进一步减磅。
• 体重过轻人士的免疫系统或会较弱，较易受到细菌感染；体重过轻亦会引致一些健康问题，如女士过早闭经或骨质疏松症。
• 此外，体重严重过轻可能显示其他潜在疾病的征兆，如未能及早发现潜在原因，或会严重影响健康。

脂肪百分比

体重指标不能区分脂肪重量和非脂肪重量。脂肪的百分比可从生物电阻法Bioelectrical Impedence Analysis (BIA)量度出来。这是一种简单可靠的测试，能验测到身体的成分(身体水份总重量、脂肪重量、肌肉量和矿物质量)。原理是让微电流在身体通过，以验测身体各个部分的水份总重量和电阻率的水平。

报告中会列出以下各项：

• BMI
  体重指标。
• 「基础新陈代谢量」
  （ＢＭＲ）是每天维持生命最基本的能量所需，不包括每天的活动量。
• Body Fat Mass
  身体脂肪重量。
• 「脂肪百分比」
  （ＰＢＦ）将脂肪重量除以体重。女士的脂肪百分比一般较男士高，以下是因应性别和年龄而订出的脂肪百分比建议：

  年龄	男士	女士
  18 - 29 岁	14 - 20%	17 - 24%
  >30岁	17 - 23%	20 - 27%

• Total Body Water
  身体水份总重量。
• 内脏脂肪
  中央肥胖的指标，即储存在腹腔内、包裹着重要内脏的脂肪。内脏脂肪含量的高低与心脏病、糖尿病、中风、高胆固醇、脂肪肝和某些癌症的风险增加有关。

重要提示：怀孕妇女或配戴心脏起搏器的人士不宜进行此项测试。

建议：

• 如得出的脂肪百分比于建议范围内，恭喜！请以均衡饮食和运动保持健康。
• 如脂肪百分比高于建议范围，建议透过体重管理和运动来燃烧多余的脂肪和增加肌肉量，以达至健康的体重。
• 身体机能需要一定的脂肪水平来维持。脂肪能够储存能量，以及产生荷尔蒙和消化酶，并以之来吸收脂溶性维他命。脂肪亦能保护器官及有保暖等用途。因此，极低脂肪百分比不一定代表健康，然而运动员或经常运动人士或锻炼出较多肌肉，所以脂肪百分比会相对较低。
• 腰臀比例显示是否患有中央肥胖或腹部有过多脂肪的一个健康风险指标，当中包括糖尿病、心血管疾病风险等。医生会以腰臀比例、体重指标和脂肪百分比一同评估个人的健 康风险。如想了解更多信息，请参阅「量度腰围了解中央肥胖」。

如欲约见营养师，请与明德门诊部联络，电话2849 1500或该 Email 地址已受到反垃圾邮件插件保护。要显示它需要在浏览器中启用 JavaScript。.

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